果冻C一口 发表于 2012-3-2 13:31:20

不能放冰箱里的食物2

其他】
  中药 不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性,所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
  吃剩的月饼 月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制,并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。尽管对于有些品种的月饼来说,放入冰箱可以延长其保质时间,但还是会影响其风味。这是因为,月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化,并变得柔软,而在低温的条件下,熟化了的淀粉会析出水分,变得老化(也就是“返生”),使月饼变硬、口感变差。
  储藏和冷冻食物有六大禁忌:
  1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
  2、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。
  3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
  4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。
  5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。
  6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

果冻C一口 发表于 2012-3-2 13:31:42

大家还想知道哪些生活方面的常识呢.可以提一下嘛....

58475011 发表于 2012-3-2 14:08:53

果冻好水啊{:5_236:}

果冻C一口 发表于 2012-3-2 14:21:23

回复 3# 58475011


    你打开一个喜之郎果冻看一下就知道水不水了..{:5_222:}

58475011 发表于 2012-3-2 15:18:01

回复 4# 果冻C一口


    好吧我输了{:5_246:}

果冻C一口 发表于 2012-3-2 15:20:51

回复 5# 58475011


    嘻...知道就好..

58475011 发表于 2012-3-2 15:24:05

喜之郎果冻水分太多了{:5_222:}
页: [1]
查看完整版本: 不能放冰箱里的食物2